CHARDONNAY 2021
CHIS
Este varietal desarrollado en antiguos parrales, nos dan cada año estas uvas, con la madurez necesaria, la fruta y frescura de un varietal en el que resaltan sus aromas a manzanas, cítricos, azahares, miel y la complejidad que le dio su paso por el roble.
- Origen de las uvas: Valle de Zonda
- Maridaje: Quesos suaves, pescado, camarones, paella, pastas.
- Temperatura de servicio: 8° - 10°c
- Alcohol: 13,0
- pH: 3,3
- Acidez Total: 5,58 g/l
- Azúcar Residual: 2,5 g/l
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